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國慶旅游去江西婺源長溪村|中青旅推薦

發表時間:2014/8/20 16:11:27 閱讀:685次

    長溪是婺源北部的一個村子,秋天是這里最美的季節,兩百多棵高大的楓樹將山間的村莊環抱,層林盡染中的白墻黛瓦猶如童話世界。

    

    其實春天的長溪也非常好。一來安靜,可以充分享受這個小山村的悠閑時光,二來4月正是長溪綠茶的采摘季節,可到茶農家體驗制茶,也可以品嘗到最新鮮的婺源高山綠茶。

    在長溪的三天,每日品嘗不同人家的綠茶,長溪的山泉水沖泡新近做出來的茶葉,挑選自己最喜歡的味道。

    才知道綠茶雖然清涼,但新茶卻會上火,需要存放上一個來月才能散去火氣。

    才知道長溪的茶農自己特別喜歡谷雨這一天采摘的茶葉,而這里的明前得雨活茶最為難得。

    還知道了長溪也開始用這綠茶的葉芽去做紅茶,可惜這一年的制茶還未開始,否則我定要好好品嘗。

    在長溪印象最深刻的喝茶有兩處,一處在向陽客棧的院子里,靠在竹躺椅上,看著玻璃杯里的碧綠嫩芽緩緩從水面墜到杯底,舒展開一芽兩葉的軀體,輕啜一口,醇厚的香味由唇舌間貫入喉嚨,進而彌漫到整個身體,留下濃郁的回甘。

    

    長溪茶園

    一在長溪地處婺源西北山區,海拔近千米的茶園經年處于霧氣籠罩之中,并沾染了山上野生蘭花的香氣。

    二在長溪茶園所處均為陡峭山坡,任其自然生長,不使用化肥和農藥,也無蟲害,是真正的綠色有機茶。

    三在長溪的綠茶都是純手工制作,特殊的工藝使得茶葉保存了新茶中的活性香味因子,謂之“活茶”。

    如果有時間又有興趣,跟著茶農勞作一天,便能體會從采摘到制作再到品嘗的欣喜。

    由于自己喜歡,回來之后便把精心挑選的茶葉給外地的幾位朋友寄了過去,希望她們也能和我一樣喜歡上長溪綠茶。

    第一次徒步,長溪到曹家村。原本只想到山上茶園看看,隨意走走,但小家伙第一次爬山很興奮,在山路上一路小跑,不愿停下,也不愿回頭,于是我們走到了曹家村。午飯后返回長溪。

    

    曹家村

    我們早上從長溪出發,帶著叮小當邊走邊玩,中午時分到達曹家村。曹家村很小,這時辰村民多外出采茶未歸,整個村子非常安靜。

    我們在一幢老屋的屋檐下歇息,盤算著怎么解決午飯。商量間看見對面山路上奔下來幾個身影,人未到笑聲先來,不一時就到了我們跟前。聽說我們還沒吃午飯,其中一位大嫂馬上表示,讓我們去她家。于是跟在后面進了屋子。這一家人是大嫂和她的媽媽、妹妹以及孩子。

    

    我們在屋子里跟叮小當和大嫂家兩歲多的孩子玩耍,她們幾人準備午飯,邊跟我聊天。原來平常她們在賦春做生意,這季節便回到曹家村采茶,放不下這山上的茶園,每年都要回來住上一段。

    她們請我們喝自己做的綠茶,一個土碗盛著泡好的茶湯,充滿了勞動的氣息。桌子邊上放著做茶的工具,白天采茶,晚上便將當天的葉芽制為成茶,第二日上午送到山下出售。大嫂一邊勸我們多吃菜,一邊歉意地說沒什么好菜。其實桌上已經大盤小盤擺滿。

    

    小男孩年紀不大,卻仿佛小大人一般自己拿筷子夾菜吃飯,好不老練。飯后,兩個孩子在院子里玩水,爭奪一個葫蘆水瓢,你舀一勺我舀一瓢,直到其中一個當困得睜不開眼,才將他抱上背架安頓妥當,跟大嫂一家告別。

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