甜茶——穿過洶涌的人潮，我們來到了拉薩丹覺林路上的剛吉餐廳，據說這里的甜茶味道不錯。不怕發胖又酷愛人間美食的我怎能錯失良機？剛踏上剛吉餐廳二樓的陽臺，我便深深地愛死了這味道：一點點像卡布其諾、一點點像可可奶，似曾相識，又些許陌生，原來這就是美妙的西藏甜茶！
甜茶，藏語稱“恰安莫”，也是西藏人最喜愛的飲料。據說英國人入侵西藏時，喝甜茶的習慣留在了西藏。也有說是受印度和尼泊爾的影響，因為那兩個國家是甜茶的故鄉。領略過異國生活習俗的人說，西藏的甜茶和那邊的甜茶味道不太一樣，濃淡也大有區別。不管怎么不一樣，甜茶的茶葉都是一樣的，做甜茶的茶葉叫紅茶，甜茶必須用紅茶來做，不能以其它茶葉代替。西藏不產紅茶，過去都是從印度和尼泊爾帶進來的，那兩個國家出好幾個品種的紅茶。過去隨著貿易的交往和商賈的往來，甜茶就走進了西藏。
喝著甜茶，聞著茶館里彌散著的神奇味道，看著周圍閑適得近乎懶散的飲茶人，似乎這里的人都是時間的富翁，漫長的歲月給他們的臉上刻劃了皺紋，頭上也出現了銀絲，卻不見他們有絲毫的無奈與憂傷，好象一碗甜茶就足以帶給他們對生活的滿足。
從剛吉餐廳二樓放眼望去，正面矗立著偉麗的大昭寺，左邊延伸著人潮涌動的八廓街，右邊挺立著連綿起伏的山脈，頭頂上方則是藍絲綢般的天空和松軟軟的白云，整個人兒就像被美麗的鮮花簇擁著似的，滿腦子，滿心里都是幸福的滋味，一切煩惱艱辛在此時此刻都化為烏有。
大昭寺門口磕長頭的虔誠之人絡繹不絕，一起一伏的頂禮膜拜就像拉薩周遭的山脈，連綿起伏。似乎懷揣無限的信仰，人生每一天就能在無盡期盼中幸福度過！快樂其實就是這么簡單！但又有多少人在平凡生活中緊握過呢？西藏則真的會令你不由自主地熱愛簡單、珍惜生活！
