花石樓始建于1930年，是以哥特式建筑風格為主題，融合了古希臘古羅馬建筑藝術精髓的古堡式建筑；ㄊ瘶鞘覂缺跔t取暖，滑石鑲壁，因為滑石鑲壁在中國建筑中少有采用，人們根據其特點取名為滑石樓，又因滑石與花石諧音，又加上花石樓外墻采用花崗巖砌成，故人們稱滑石樓為花石樓。這里門票不貴，八塊五。
花石樓的每層房間，間間相通，這也可能是主人躲避危險的一種安全措施。
相傳解放前蔣介石曾居于此，特務頭子戴笠及當時的電影紅星白光來青島時也在這里住過。解放后，花石樓成為接待中外貴賓的館舍，門牌號為黃海路18號。黨和國家領導人董必武、陳毅等都曾在此下榻。陳毅元帥第一次到青島時就住在花石樓，對青島留有極深的印象。他說，“五四”運動時就知道中國有個青島，解放戰爭時期在山東打了許多年的仗，終于來到了青島。他還借來《膠澳志》，詳細閱讀了青島的歷史，并寫下了長詩《初游青島》；ㄊ瘶桥c影視藝術也結下了不解之緣，電影《神圣的使命》、《白霧街兇殺案》、《總統行動》等都是在這里拍攝的內景和外景。
相傳1946年，東北戰事緊張，蔣介石秘密飛到青島研究對策即住在花石樓的一層。1998年5月29日原國民黨蔣介石警衛隊警官韓老先生重游花石樓時也證實了這一點。1949年4月，人民解放軍百萬雄師過大江，一舉攻克南京，蔣介石飛抵青島，最后一次下榻花石樓。在與美特使會談無果的情況下，蔣介石無奈只好飛往臺灣。所以，青島市民也一口同聲稱花石樓為“蔣介石樓”，也稱“蔣介石公館”。
彩色玻璃鑲嵌的十字形幾何圖像，象征著主人的信仰。石材的使用是就地取材，正題體現大材大用小材小用，愧就連下腳料也粘貼得恰到好處。
來青島的這天，大霧鎖稱，彌漫一片，別有一番景致。
花石樓乃至八大關，是我見過最多夫妻拍婚紗照的地方，少則三五對忙忙碌碌，多則幾十人浩浩蕩蕩，每條路上都有各種凹造型的新娘。
八大關一帶的老房子老院子都十分空靈，霧氣彌漫的時候，真的好想有仙氣。這天，碰巧遇到上圖房子里出來個男子，就跟他打聽了下里頭的情況。這棟房子住著兩戶，都是租的，想來房價不菲。不過能在這里住上些時日，應該也是不錯的體驗。周圍有許多賓館、度假房，想住在這附近的可以網上搜一下。
