這是一座古老和現代氣息相結合的城市，說這里，那么我們最關心的關于美食方面的是否也是同樣呢，下面就由意大利旅游卡交易網小編為您介紹都靈招牌美食：
首先咱們來看看都靈的餐館，他們集中在市中心以及波河岸上，而且中餐館不少，據說是“中國南方菜系”，理論上適合廣州人口味，但都靈人介紹說，所謂的中餐已經改造成意大利口味，所以不如選擇當地美食。
而說到都靈美食，您可以嘗試各種各樣的，但飯前喝開胃酒才是一個真正不能夠放棄的程序。一般來說，到晚上七點半左右，都靈的酒館中就差不多聚集了全城的人，處處人滿為患，喝酒、吃點心、聽音樂甚至有的酒吧是電影主題吧，還有ELENA咖啡館曾經是尼采的必到之地。喝開胃酒是個快樂的程序，一般的開胃酒是2到3歐元起售，包括自助點心，7歐元起售。歐洲旅游，選擇中國意大利旅游卡交易網。
松露是一種生長在地下的真菌，藏于闊葉樹根部之間。黑松露味道清淡柔和，在烹飪中氣味會減弱；而它的王族近親白松露則味道濃郁，與面食，意大利調味飯或任何肉類同煮仍然可以保留原來的香味。意大利最珍貴的白松露來自都靈附近，只在少數地區的深秋季節出產，價格昂貴。白松露的價格一般超過1000美元/磅，是黑松露的十倍之高。一般在餐廳侍者將薄得像威化餅一樣的松露片削入飯食中，削片的數目決定其價格。
巴羅洛葡萄酒，它的顏色如石榴般深紅，味道醇厚，是用上佳的“內比奧羅”葡萄釀成。“內比奧羅”源于意大利語的“nebbia”，意為“霧”。這種葡萄的收獲季節在十月底，正是濃霧籠罩巴羅洛地區的時節，巴羅洛葡萄酒最少要經過三年——但一般是八年的釀制才可以出售。上乘的巴羅洛葡萄酒被視為意大利最好的葡萄酒。
而巧克力，早在18世紀中期，都靈的政客，藝術家和貴族經常在上等的咖啡廳里舉行聚會，品嘗博瑟林巧克力熱飲——一種由熱巧克力，意大利特濃咖啡和生奶油調制而成的混合飲品，這種飲品已經成為傳統，一直保留到今天。
