澳門地道的美食特色小吃推薦

澳門旅游的美食小吃絕對是澳門街頭的一道特色風景線，漫步在古老現代相結合的石板街道上，餐飲店的誘人香味和豐富多樣的食物，一定會讓你食欲大增。

 推薦一：燉奶

　　提到澳門旅游的美食，首當其沖的就是有名的燉奶。所謂“燉”奶，就是把鮮奶隔水加熱，吃起來有點像奶酪；而純天然、新鮮、味濃，則是義順燉奶最大的特色。

　　位于議事亭廣場旁的燉奶店，是澳門當地的老字號，已經有150多年的歷史，目前是第五代在經營。最初老板家里是開牧場的，從養牛、擠牛乳賣到今天的燉奶店。據說，為了讓制作燉奶的鮮乳能夠更加香醇，乳�？墒翘貏e由歐洲與澳洲引進的優良牛種。特別推薦的是“馳名雙皮燉奶”、“巧手姜汁撞奶”兩道招牌甜品，雖然賣相不起眼，但細嫩濃香，令人難以忘記。

推薦二：葡式蛋撻

　　葡式蛋撻幾乎已經是澳門美食的代表名詞之一。每日準時出爐的蛋撻，以陣陣撲鼻的香味，吸引著過往的路人，以陣陣撲鼻的香味，吸引著來澳門旅游過往的游客和路人，更是有專程驅車前來只為吃上一只新鮮出爐的蛋撻，其美味程度由此可見一斑。

　　冒著熱氣的蛋撻入口一瞬，酥香松脆的外皮，包裹著嫩滑甜美的蛋餡，那種愉悅的感覺，已經升為一種精神享受。

　　瑪嘉烈蛋撻店是澳門葡撻中最有名的一家，雖然店面隱藏在不起眼的樓群中，但仍然顧客盈門。蛋餡濃郁順口，脆皮層層松軟酥香，很多游客離開澳門前會專程來買上幾盒，打包帶回去饋贈親朋好友。

 推薦三：豬扒包

　　柔軟的豬扒肉質鮮嫩，大大塊豬扒夾在面包中間，夾著吃覺得有點吃漢堡的味道，但豬扒肉很嫩口，一點不粘牙，配上由10多種香料所特制的調味醬料，讓人吃起來回味無窮。豬扒肉，一般要被香料腌制后，松骨過后才能下油鍋炸。炸好的豬扒配合剛剛出爐的面包，外面脆，里面軟，香味誘人。

　　在澳門旅游，開業30年的大利來豬扒包幾乎已經成為每一個來澳門旅游游客不可錯過的美食。每天下午三點出爐時，這里也會排著長龍的隊伍造成當地的奇觀，那到底是什么樣的味道讓眾人為之傾心呢?來澳門旅游您不妨親自來品嘗一番，探尋其中的奧秘吧。