東沙古鎮

東沙位于著名漁場岱衢洋沿岸，岱山島的西北角，是一座百年古鎮，是舟山群島著名的漁港。自清至新中國建國初期為岱山政治、經濟、文化中心。東沙三面環山，一面瀕海，原自西向東有一個半圓形海灣，鎮區就坐落在這海灣東角的沙灘上，古稱“東沙角”，鎮名因此而得。 

　　東沙海岸邊原有一座“海天一覽亭”，建于清光緒二十五年(1899年)，亭有一聯“停橈欲訪徐方士，隔水相招梅子真”。亭中原有一碑，鐫刻著徐福來蓬萊仙島尋找長生不老藥的事跡。這一亭子雖已被毀，但在原址上樹有一塊遺址碑，足以見證東沙鎮那深厚的歷史底蘊。 

　　東沙建置可追溯到唐朝。五代時阿育王曾鑄鐵塔一千尊，藏于各地，吳越錢忠懿王派人送兩尊鐵塔藏于東沙山渚頭的普明院中，可見其當時的影響。但因明清兩代曾實行兩次海禁，海島一度荒蕪，直至清康熙二十七年(1688年)起弛禁，各地漁民先后進入岱衢洋捕魚，漸使東沙漁船云集。隨著漁業的興起，招來了四方居民和百作工匠，人口集居，日久成市。據《中國漁業史》載，東沙漁港形成于清康熙年間，之后，每逢漁汛，江蘇、浙江、福建沿海諸省漁船集聚東沙，船以千計，人以萬數。據記載，1917年漁汛，停泊在東沙洋面的漁船計有12601艘，漁民達8萬多人，每到夜間，海面上排排漁船停泊達10多里路，100多只駁魚船日夜運魚，近�？�50多具落地灶連夜烤網，各加工廠通宵加工魚貨，從海上到鎮區，千萬盞圍燈象天上無數的星星。熱鬧的場面無可言喻。 

　　漁鹽之利帶動了漁鎮的商貿發展。東沙也就成了遠近聞名的商業貿易區。形成了歷史上著名的一景“橫街魚市”。清朝文人王希程有首描寫“橫街魚市”的詩“海濱生長足生涯，出水鮮鱗處處皆，才見喧闐朝市散，晚潮爭集又橫街�！笨梢姰斈隀M街魚市的熱鬧景象。與魚貨買賣相伴隨的是一批商號的誕生“嚴永順米店”、“三陽泰南貨”、“鼎和園香千”、“王茂興老酒”、“高元春餅店”、“聚泰祥棉布”等，還有許多木材、柴炭、毛竹，鐵器、繩索等商行。1933年，上�！渡陥蟆吩沁^一則消息說：“東沙角一隅，居民三千，大小店鋪四百余號，其商業密度實為罕見。”從中可見當年東沙商貿之發達。 

　　悠久的歷史，繁榮的經貿，形成了東沙鎮特有的文化底蘊與人文內涵，尤以建筑文化、宗教文化、食文化與民俗文化獨具特色。

 　　朝著老街往里走，悠悠的古巷，古色古香的民宅，留著舊商號印跡的店鋪，還有漁廠、鹽坨、貨棧等觸目皆是，古樸典雅。整個鎮區縱街橫巷，井然有序，房屋建筑布局嚴謹、結構牢固。有人把東沙傳統建筑概括成六大特點：一是房屋錯落有致，所處地勢開闊，南高北低，有一定的層次感二是不少房屋建在海邊，帶有濃濃的“海味”；三是建筑種類多樣，集各地之大成而獨具特色，既有四合院式的民居建筑，宏偉氣派的宗祠建筑，古樸典雅的廟宇建筑，又有功能各異的商號建筑，還有近代歐式建筑四是建筑用料特別講究，不少殷實人家其廳院立柱大多是專程從福建北部山區運來的樟樹、柏樹、杉樹等，廳院用平直石板鋪設，屋墻石料也多用大理石、花崗石等上等石材五是東沙建筑具有古典風范，飛檐畫廊，精雕細琢，其建筑藝術極富明、清兩代特色六是東沙建筑歷史悠久，現存的近百處古建筑中，最早已有200多年的歷史，100年左右的建筑到處可見。近幾年來，東沙相繼成為《地下秘密戰》、《苦瓜弄》、《徐福東渡傳奇》、《東方欲曉》等多部影視劇的內外景拍攝地，被一些影視界行家稱為“原汁原味的海上影視城”。 

　　東沙是個匯集四海漁民、客商于一處的古漁鎮，各地文化在這兒交匯，佛教、道教、基督教多種信仰并存。鎮區內寺院宮廟眾多，較有名氣的如資福寺、報恩寺、凈觀寺、羊府宮、五都府、真神堂等。 

　　東沙的俗文化也是隨著東南沿海各地的漁民、商人、前來定居者等帶入并融合而成的。早在東沙漁港開埠時起，大陸的調龍燈、舞獅子、跑旱船等民俗活動就傳入東沙，最熱鬧、最具海島特色的要數“迎神賽會”，且行且演，禮炮相接，鼓樂不絕，熱鬧非凡。其中當年的東沙還有廟會戲、舞花燈、說走書、演雜耍、扭秧歌、打花鼓、打腰鼓等。每遇重大節慶或是漁汛季節，這濃濃的民俗風情充滿著古鎮的大街小巷。 

　　到東沙，吃海鮮是不能錯過的。岱山魚的種類數不勝數。有老漁民說，捕了一輩子魚，叫不上名的還很多。著名的有黃魚、帶魚、鰳魚、鯧魚、目魚、虎頭魚、馬鮫魚、鰻魚、梭子蟹及各種蝦、海蜇，另有香螺、海瓜子、蟶子、蛤皮等貝類。新鮮烹制、美昧可口。比如一道簡單的龍頭魚煮豆腐湯，可說是岱山人的家常菜，但其以鮮美、爽口而享譽滬杭甬各大飯店，并冠以“飛龍臥雪地”的美名。另外有些魚類加工成咸干品，別有風味，其制作工藝歷代相傳，沿襲幾百年，非常講究。鰳魚加工成腌制品或醉糟品，上海、寧波一帶稱舟山香魚，老上海有一碟子香魚下酒和飯，會津津樂道。三礬海蜇頭子、皮子，現在更是宴會桌上的佳肴。 

　　除海鮮外，東沙還有鼎和園香干、三洋泰薄脆、三里香大餅、胡氏陽春面等特色小吃享譽滬甬一帶。

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